El Municipio Lajino tiene todo dispuesto para la realizaci\u00f3n de una nueva versi\u00f3n de la \u201cTrilla a Yegua Suelta y Muestra Gastron\u00f3mica 2014\u201d, que se realizar\u00e1 el s\u00e1bado 25 de enero, en el \u00e1rea rural\u00a0 Quel\u00e9n Quel\u00e9n.<\/p>\n
Dicho evento busca rescatar las tradiciones de nuestros campos, donde la Provincia de Biob\u00edo era la proveedora nacional de trigo y sus derivados, a trav\u00e9s de los molinos, producci\u00f3n hoy p\u00e9rdida como polo de desarrollo siendo reemplazada por otros cultivos.\u00a0 Asimismo, con la muestra gastron\u00f3mica incentivar a empresarios lajinos e insertarlos en el desarrollo tur\u00edstico de la comuna.<\/p>\n
El programa a desarrollar se inicia a las 11 horas con los preparativos de la \u201cera\u201d, para realizar la Inauguraci\u00f3n a las 12,30 horas, donde est\u00e1n invitadas las autoridades locales, Presidentes de las diversas organizaciones sociales, vecinales, deportivas de la comuna, con el tradicional corte de cinta, bendiciones eclesi\u00e1sticas, los consabidos pi\u00e9 de cuecas junto a la mistela y pajaritos que son el complemento de esta fiesta, acompa\u00f1ados con nuestro folclor a cargo del conjunto Nivequet\u00e9n.<\/p>\n
Una vez que las autoridades se retiren de la era los caballares, arreadores y horqueteros dar\u00e1n por iniciada la trilla, que busca la separaci\u00f3n del trigo de su espiga.<\/p>\n
Se consideran presentaciones folcl\u00f3ricas mientras se trilla, y los stands de Gastronom\u00eda se preparan para entregar las comidas t\u00edpicas de nuestros campos.<\/p>\n
Posteriormente a las 15,30 horas se reanudar\u00e1 la trilla, que ser\u00e1 acompa\u00f1ada con conjuntos folcl\u00f3ricos locales y regionales, como asimismo grupos de m\u00fasica ranchera, para culminar a las 19 horas con los reconocimientos a los trabajadores de la trilla y un show art\u00edstico con el cual se cerrar\u00e1 este importante evento cultural.<\/p>\n
El Alcalde de la Comuna Jos\u00e9 Pinto Albornoz invita a todos los vecinos de Laja y San Rosendo a acompa\u00f1arnos en este rescate de los m\u00e1s preciados valores y costumbres de nuestros campos.\u00a0 La trilla, manifiesta la primera autoridad, debe hacerse en los lugares propios y con las costumbres reales de nuestros campos para emular y mostrar a las nuevas generaciones tal como se hac\u00edan tradicionalmente en tiempos pasados y no transformar esto en un show, manteniendo las tradiciones campesinas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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