El Estofado de San Juan 2024 se celebr\u00f3 con gran \u00e9xito y una asistencia masiva, confirmando una vez m\u00e1s su importancia como evento cultural y social.<\/p>\n\n\n\n
La jornada estuvo marcada por la presencia del alcalde Roberto Quintana, concejales, consejeros regionales, directivos municipales, representantes de CMPC y vecinos de toda la comuna, quienes se congregaron para disfrutar de esta tradici\u00f3n cargada de m\u00fasica, bailes y gastronom\u00eda t\u00edpica del pa\u00eds. El evento, financiado en conjunto con el Gobierno Regional de Biob\u00edo trav\u00e9s del Programa de Reactivaci\u00f3n Econ\u00f3mica pos incendios forestales 2023 brind\u00f3 m\u00e1s de 10 horas de show en vivo.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, las cociner\u00edas ofrecieron una amplia variedad de platos tradicionales como cazuela de campo, empanadas de pino, pajaritos, berlines, y bebidas tradicionales como el borgo\u00f1a y navegado. Pamela Paredes, due\u00f1a del local \u201cCon todo sino pa qu\u00e9\u201d, destac\u00f3 que el estofado fue el plato m\u00e1s solicitado por los asistentes.<\/p>\n\n\n\n
La m\u00fasica fue una protagonista importante del d\u00eda, con una variada oferta de artistas y bandas que animaron la jornada. El grupo Allip\u00e9n abri\u00f3 el evento, seguido por Benyamin y su banda tropical, La Combo Lajino, Los S\u00faper Reales, Reales de Pantanillo y Los S\u00faper Charros, quienes mantuvieron al p\u00fablico entretenido hasta pasadas las 23:00 hrs.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de la gastronom\u00eda y la m\u00fasica, los stands de emprendimiento ofrecieron una gran variedad de productos, desde tejidos y bisuter\u00eda hasta plantas y artesan\u00edas. Claudia Sanhueza, emprendedora local, comparti\u00f3 su experiencia y la importancia de este tipo de eventos para las pymes. \u201cEl estofado re\u00fane a la familia y atrae a gente de afuera, potenciando nuestros negocios locales. Trabajamos de forma independiente y estas ferias nos brindan una forma segura y estable de contribuir a nuestro hogar\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Sebasti\u00e1n Karl, Encargado de Fomento Productivo, evalu\u00f3 positivamente la versi\u00f3n del Estofado 2024. \u201cSacamos cuentas favorables en todos los \u00e1mbitos. Nos acompa\u00f1\u00f3 el buen tiempo, lo que trajo consigo una gran asistencia de p\u00fablico, familias y adultos mayores. El resultado fue un buen ingreso para las cociner\u00edas y emprendedores\u201d, se\u00f1al\u00f3 Karl.<\/p>\n\n\n\n