{"id":23029,"date":"2015-09-07T14:29:09","date_gmt":"2015-09-07T14:29:09","guid":{"rendered":"http:\/\/munilaja.cl\/w\/?p=23029"},"modified":"2015-09-07T15:57:35","modified_gmt":"2015-09-07T15:57:35","slug":"fiesta-del-camaron-en-quiebrafrenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munilaja.cl\/w\/fiesta-del-camaron-en-quiebrafrenos\/","title":{"rendered":"Fiesta del Camar\u00f3n en Quiebrafrenos"},"content":{"rendered":"

Rescatar tradiciones folcl\u00f3ricas y culinarias, adem\u00e1s de potenciar el turismo en las zonas rurales de la comuna, son los objetivos de la realizaci\u00f3n anual de la Fiesta del Camar\u00f3n, evento que est\u00e1 a cargo del \u00e1rea de fomento productivo del municipio Lajino.<\/p>\n

Este a\u00f1o la actividad se efectu\u00f3 el s\u00e1bado 5 de septiembre, teniendo como escenario el lugar acostumbrado, las vegas del sector de Quiebrafrenos, distante unos 30 kil\u00f3metros de Laja, punto reconocido por la calidad de estos apetecidos crust\u00e1ceos.<\/p>\n

El municipio dispuso para comodidad de los numerosos comensales que llegaron, una amplia carpa comedor, se instalaron varias cociner\u00edas, y stands de venta de productos agropecuarios, por cierto la m\u00fasica folcl\u00f3rica estuvo presente, con el acompa\u00f1amiento del grupo Renacer, quienes interpretaron nuestra danza nacional, bailada por muchos durante la jornada.<\/p>\n

Adem\u00e1s de camarones en diversas preparaciones, se pudo degustar de otras comidas y bebidas t\u00edpicas.<\/p>\n

Se realiz\u00f3 tambi\u00e9n la competencia de extracci\u00f3n de camarones y del camar\u00f3n m\u00e1s grande, as\u00ed el premio a la mayor extracci\u00f3n con tiempo determinado, ganador fue Juan Delgado con 2 kilos 25 gramos y el camar\u00f3n m\u00e1s largo fue de 17, 8 cent\u00edmetros, reconocimiento aqu\u00ed para Jos\u00e9 Pulido. Consignar que pese a la abundancia de lluvias, se pudo apreciar disminuci\u00f3n en la cantidad del crust\u00e1ceo en las vegas del lugar.<\/p>\n

En paralelo hubo competencia de rayuela, para entretenci\u00f3n de muchos, otros gozaron alentando a sus favoritos en las\u00a0 carreras de perros galgos.<\/p>\n

En parte de su saludo el alcalde Jos\u00e9 Pinto agradeci\u00f3 a todos quienes acompa\u00f1aron en esta fiesta, especialmente venidos de sectores urbanos; Laja, Los \u00c1ngeles y alrededores, pudiendo degustar estos productos y pasar una tarde agradable compartiendo estas tradiciones.<\/p>\n

El Jefe Comunal dijo tambi\u00e9n que se seguir\u00e1 apoyando a los peque\u00f1os productores agropecuarios, quienes estuvieron presentes con sus producciones, y son asistidos por los equipos de Prodesal. Indicando que estas actividades tan propias de nuestros campos han de continuar, como una manera de mantener tradiciones.<\/p>\n

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